EPISÓDIO 08:
Caipirinha e Cachaça - Patrimônio e Identidade Nacional
 

 

SINOPSE
O oitavo episódio do podcast "Booze – Os Drinks Na História", fala sobre o coquetel mais conhecido do Brasil no exterior - a Caipirinha -  e também sobre a cachaça, bebida genuinamente brasileira.

Vamos mostrar a relação deste drink com a pandemia de gripe espanhola, com o Movimento Modernista brasileiro e apresentar as diversas histórias sobre sua origem.

 

FICHA TÉCNICA:
 

APRESENTAÇÃO, DIREÇÃO, ROTEIRO E CONCEPÇÃO DO PROJETO: 
Pablo de Moura
 
ROTEIRO, EDIÇÃO, FINALIZAÇÃO E PRODUÇÃO EXECUTIVA:

Juliana Cavalcanti
 
NARRAÇÃO COMPLEMENTAR:

José Medeiros
 
IDENTIDADE VISUAL E SITE:

Casy Menezes
 
REALIZAÇÃO:

Salomé Filmes

ENTREVISTADOS:
Rafael Mariacchi – Bartender e mixologista
João Malaia – Historiador e professor da UFSM
Beatriz Weber – Historiadora e professora da UFSM
Nathália Dias – Mestra em Ciências Sociais 
Jairo Martins – Cachacista
Mestre Derivan – Bartender
Maurício Trindade da Silva - Gerente Adjunto do Centro de Pesquisa e Formação do Sesc SP
Hernani Heffner – Diretor da Cinemateca do MAM



OBRAS UTILIZADAS:
AUDIOVISUAIS
Um Só Coração 
Carlota Joaquina – Princesa do Brasil 
O Xangô de Baker Street