EPISÓDIO 04:
O Daiquiri e a Independência de Cuba
SINOPSE
O quarto episódio de "Booze - Os Drinks Na História" sobre a origem do Daiquiri, um coquetel que foi inventado quando Cuba conquistou sua independência do domínio espanhol. E quando o assunto é Daiquiri é impossível não falar de Ernest Hemingway , personagem de destaque neste episódio. Vamos contar como foi o período em que ele viveu em Cuba, sua relação com a Ilha, com os bares cubanos e como isso foi fundamental para sua literatura.
FICHA TÉCNICA:
APRESENTAÇÃO, DIREÇÃO, ROTEIRO E CONCEPÇÃO DO PROJETO:
Pablo de Moura
ROTEIRO, EDIÇÃO, FINALIZAÇÃO E PRODUÇÃO EXECUTIVA:
Juliana Cavalcanti
NARRAÇÃO COMPLEMENTAR:
José Medeiros
IDENTIDADE VISUAL E SITE:
Casy Menezes
REALIZAÇÃO:
Salomé Filmes
ENTREVISTADOS:
Amauri Silva – Bartender
Fábio Pereira Ribeiro – Escritor
Silvia César Miskulin – Historiadora e Professora de História da Universidade de Mogi das Cruzes
Mestre Derivan – Bartender
Marcelo Malanconi – Bartender e Empresário
OBRAS UTILIZADAS:
MÚSICAS:
Guantanamera (Compay Segundo) de Joseíto Fernandez e José Martí
JORNAIS DE ÉPOCA:
TELEGRAMAS DO EXTRANGEIRO - 17/02/1898 – CORREIO PAULISTANO
TELEGRAMAS DO EXTRANGEIRO - 19/02/1898 – CORREIO PAULISTANO
REVISTA ILLUSTRADA – EDIÇÃO 736 (1898)
OBRAS LITERÁRIAS:
O Velho e o Mar – Ernest Hemingway
As Ilhas da Corrente – Ernest Hemingway
A Bíblia do Caos – Millôr Fernandez
EXTRAS:
Reportagem TVT – Obama em Cuba
Livro do Bar La Florida “El Floridita” (RUM MARTÍ)
Anúncio – Bar La Florida – La Catedral del Daiquiri
Livro Manual de Cocteleria Ano de Liberación – 1959
Sobre Constantino Ribalaigua:
Capa da publicação Bar Florida Cocktails
Caricatura do Constantino Ribalaigua
Reportagem de Jack Cuddy sobre Constantino